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夏の薬膳おもてなし

 

いつも 役得すぎることに 公私ともにお世話になっている Entree cinq  薬膳食療法指導士  ゆりさんに

 

こんな豪華な素敵ランチをご馳走になりました♡

 

 

 

画像が残ってないのですが…

 

食前ドリンク 【アイス酸梅湯】

 

【信玄桃とフルーツトマトのガスパチョ】

 

今回は プロジェクトチーム elle a Dreamの メンバーである Rios はやき あきさんと ご一緒させていただき

 

ゆりさんの ご自宅快適化計画を お手伝いさせていただいた 御礼のランチ会♡

 

御礼と 言っていただきました… 豪華すぎて 恐縮の おもてなし(*'ω'*)

 

本当に過分すぎる御礼…ありがとうございました♡

 

たっぷり いただいた

 

【桃と水ナスと冬瓜の 冷しゃぶサラダ】

 

スイートレモンの 程よい酸味の ドレッシングが めちゃ美味しい~♡

 

【ズッキーニと じゃがいものソテー】

 

 いつも どの器も素敵です(*^^)v

 

【銀鮭のムニエル グリーンソース2種添え】

 

アボカドをベースのソースと トマトピューレのソース

どちらも 美味ですヽ(^。^)ノ

 

こんなに色々作ってくださっているのに…

プロのように ソースまで2種とは!!

 

しかも… お店以上のお味♡

 

【海老・梅・しらす入りミョウガごはん】

 

【冬瓜の汁物】

 

 

 

思わず…美味しかった こちらの御飯!家にある材料だけで その日の夕飯に作ってみました!

 

ゆりさんのような お味には ならなかった…

次は 材料も揃えて 味付けも調整して 再チャレンジしてみたいです♪

 

【スイカと甘酒の グラニテ】

 

【薬膳茶】← 画像なし

 

いかがですか?

身体にも優しく… 見た目も美しい~~♡

 

眼福&満腹~~♡

 

 

I'm so grateful for your OMOTENASHI ♡

Entree cinq ゆり先生とは 9月にも こちらの コラボセミナー
開催させていただきます! 

二人でTAGを組んで 簡単にできる おもてなしの極意や
失敗しない 器選びのコツ これさえ分かれば おもてなしに困らない器使い
なども お話させていただきます!

もちろん! 素敵な ゆり先生 お手製のワンプレートランチつきです♪
皆さまにも 実践していただける 内容満載です!

 

 

何気ない日常のごはんも 豊かに 美味しく楽しんでいただける

ご提案が 盛りだくさんですヽ(^。^)ノ