緊急事態宣言も 解除になり ひさしぶりに
とても 盛り付けのビジュアルも素敵で美味しいランチを いただいていきました♡
お伺いしたのは 【Zentis osaka UPSTAIRZ】さん
店内も とても落ち着いた素敵な空間でした♡
こちらの 店舗は いつもセンス抜群な 晶さんセレクト♡
晶さん ご予約ありがとうございました(*^-^*)
こちらの ノンアルコールカクテル [ ごぼうのミュール ]
ほのかに牛蒡の風味を感じる とても美味しいカクテルでした♡
こちらは オマール海老のソースで
とっても満足な 贅沢な味わい♡
目でも楽しませていただける 美味しそうな盛り付け
器も 和のテイストにも合うような素敵な器です♡
茄子の形に模られた ナスのピューレ状のソースは
どうすれば このように盛り付けられるのかしら?と
謎…( ´艸`)
ブルーベリーのソースも お肉とよく合う食材!
これ! 参考になりますね♪
ブルーベリー使ったメインディッシュ作ってみたいです!
この季節ならでは 巨峰のソルベ
巨峰の旨味…たまらない~♡
最後は お洒落なお料理のテイストと ガラッと変わって こんな可愛らしいスイーツの盛り合わせ
店内も とても落ち着いた素敵な空間でした♡
あとから、じっくりサイトを拝見してみると… なんと!こちらのシェフは
4年連続 ミシュラン1つ星を 獲得されているそうです!
なるほど… 納得のお料理でした~~ヽ(^。^)ノ
素敵な お料理をいただくと ホントに色々なレシピのヒントや
テーブルコーディネートの参考にもさせていただけます♪